Salah satu suguhan liburan favorit saya adalah permen cokelat. Saya akan menunjukkan cara membuat lolipop cokelat yang disukai anak-anak dan orang dewasa.
Lolipop cokelat buatan sendiri SANGAT mudah dibuat hanya dalam beberapa menit dengan bahan yang sangat sedikit. Anda harus berusaha sangat keras untuk membuat mereka salah ...
Edible gloss dust adalah cara mudah untuk membuat lolipop cokelat Anda SANGAT menonjol, dan saya akan menunjukkan cara menggunakannya dan mana yang terbaik (dan teraman) untuk digunakan.
Jika Anda menyukai cokelat, Anda akan tergila-gila padaku.kue keping coklat tanpa panggang.
Cara membuat coklat lolipop
Lolipop Coklat
Anda akan membutuhkan beberapa persediaan untuk mulai membuat pengisap cokelat.
- Cokelat - terbaik untuk digunakanmelelehcokelat, kulit almond atau coklat batangan karena coklat meleleh dan mengeras dengan cepat dan Anda tidak perlu khawatir tentang tempering.
- cetakan lolipop - pilih bentuk yang sesuai dengan tema pesta atau liburan Anda. Ada BANYAK untuk dipilih! Saya menggunakan inicetakan cangkir hisap kuda laut.
- Cokelat meleleh (atau microwave) – panci peleburan untuk cokelat tidak mutlak diperlukan, tetapi itu membuat pekerjaan melelehkan cokelat dan menjaganya tetap hangat dan mengalir jauh lebih mudah. Jika Anda tidak memiliki panci peleburan cokelat, Anda harus terus memanaskan kembali cokelat dalam microwave agar hangat dan hasilnya benar. Berkat panci peleburan, itu membuat cokelat pada suhu yang sempurna untuk dituang.
- stik lolipop – ukuran 4 inci adalah ukuran yang tepat untuk cetakan plastik untuk cangkir hisap cokelat.
- Kantong plastik bening untuk lolipop
- debu untuk berkilau (opsional). Glitter Dust menambahkan warna dan kilau yang bagus ke cangkir cokelat Anda dan tersedia dalam berbagai warna.
Coklat leleh
Pertama, Anda perlu melelehkan cokelat. kalau sudahpanci peleburan untukcokelat, cukup tuang cokelat ke dalam lelehan, nyalakan dan aduk setiap beberapa menit hingga cokelat meleleh. Cokelat akan tetap hangat dan siap digunakan secara otomatis!
Untuk melelehkan cokelat dalam microwave, ikuti petunjuk pada kemasan cokelat.
Jika cokelat Anda terlalu kental setelah semuanya meleleh, Anda selalu bisa menambahkan sedikit lemak ke dalamnya. Cukup tambahkan sendok untuk membuatnya lebih cair. Tambahkan lebih banyak jika perlu.
Tuang coklat ke dalam cetakan lolipop
Tempatpermen lolipop di setiap tempat dicetakan cangkir hisap. Anda tidak perlu menambahkan semprotan masak ke dalam cetakan karena cokelat akan mudah keluar dengan sendirinya saat sudah dingin.
Setelah cokelat mencapai konsistensi yang diinginkan, tuangkan cokelat ke dalam cetakan lolipop dengan sendok besar. Pastikan Anda menambahkan cukup cokelat untuk menutupi tongkat.
Karena setiap rongga lolipop diisi dengan cokelat, saya ingin mengangkat cetakan dengan lembut dan mengetuknya ke meja untuk menghilangkan gelembung udara dari cokelat.
Mengatur lolipop
Tempatkan cetakan coklat lolipop di lemari es selama sekitar 15 menit. Ini akan membantu cokelat mendingin dan mengeras lebih cepat. Jangan biarkan permen cokelat di dalam lemari es terlalu lama, karena cokelat bisa hancur.
Mengambil lolipop
Untuk mengeluarkan lolipop dari cetakan, Anda dapat menarik setiap lolipop satu per batang. Pengisap cokelat keren langsung keluar dari cetakan, meninggalkan Anda dengan desain cokelat sempurna yang SANGAT mudah dicapai!
Penggunaan debu mengkilap yang dapat dimakan pada permen coklat
Jika Anda ingin membawa permen cokelat Anda ke level berikutnya, Anda dapat menambahkan debu glitter yang dapat dimakan ke permukaannya untuk memberi mereka kilau berkilau yang bagus dan beberapa warna.
Saya membuat permen pesta putri duyung kuda laut yang cantik dari cokelat putih yang meleleh. Warna putihnya sedikit membosankan, tetapi saya tahu saya ingin menyesuaikan setiap kuda laut menjadi warna yang sedikit berbeda. Untuk ini saya menggunakan debu glossy berwarna.
