Tag: makanan
Katakan selamat tinggal nasi ketan, kering, kurang matang, dan terlalu matang: masak nasi pulen yang enak mudah dan sederhana, jika Anda tahu beberapa rahasia. Rahasia-rahasia inilah yang akan dibahas dalam artikel ini.
Apa yang dibutuhkan untuk memasak:
- Beras
- Air
- Gelas kimia
- Panci dengan tutup yang rapat
- Garam
- Sendok kayu (sekop)
- Garpu
Ikuti 5 langkah ini:
1. Rebus dan beri garam airnya
Tuang air ke dalam panci besar dengan tutup yang rapat (untuk setiap cangkir nasi, ambil 1 gelas air) dan nyalakan api. Tunggu hingga air mendidih dan tambahkan 1 sendok teh garam ke dalamnya.
2. Tuang nasi
Masukkan nasi ke dalam panci berisi air mendidih.
3. Aduk nasi sekali, ini cukup untuk memisahkan butiran satu sama lain
Gunakan sendok kayu atau spatula untuk memisahkan semua butir beras. Jangan berlebihan: pengadukan terus-menerus dapat menyebabkan nasi menjadi lengket.
4. Tutup panci dengan penutup dan didihkan
Pastikan tutupnya pas di pot. Didihkan beras selama sekitar 18 menit, lalu angkat dari api dan biarkan uap beras di panci selama 5 menit lagi.
5. Aduk nasi dengan garpu
Sebelum disajikan, haluskan nasi dengan garpu untuk memisahkan butirannya.
Nasihat.
Jangan membuka panci atau mengaduk nasi selama memasak. Jika sudah selesai, sebelum Anda siap menyajikannya, letakkan handuk teh terlipat di atas panci. Handuk akan menyerap kelembapan dan kondensasi berlebih, membantu nasi tidak terlalu matang dan menjadi terlalu lunak.
